• 设为首页
  • 加入桌面
广州直播 > 科学技术

互联网 广州直播站内

北京中小学食堂严控高热量食品 将设“油盐账本” 你的温柔上司

2017-5-18   来源:www.xnjinsha.com  作者:金沙酒店
字号:

北京中小学食堂严控高热量食品 将设“油盐账本” 你的温柔上司 :

  本报讯(记者 张小妹)根据本市第一轮学生营养与健康状况监测数据显示,本市中小学生膳食结构不尽合理。北京市卫计委表示,今年将在全市中小学推广“健康食堂”,建立“油盐账本”,控制学生油盐的食用量,建立“健康食堂”的寄宿制学校不得出售碳酸饮料等不利于健康的食品。同时年内完成修订《北京中小学生健康指引》,增加更加详细的运动指导。

  根据北京市卫计委监测,中小学生中有近两成为肥胖,而在肥胖中小学生中,有三成出现血脂血糖异常。“慢病危险因素呈现出低龄化,这对孩子的健康非常不利”,北京市卫计委疾控处副处长杜红说,目前北京市中小学生膳食结构不尽合理,蔬菜水果、水产品、大豆坚果、奶类摄入不足,畜禽肉类、盐等摄入量过多,维生素B1、B2等微量营养元素摄入量偏低。

  为此,市卫计委在近两年“健康食堂”创建试点工作的基础上,今年将在全市范围开展中小学“健康食堂”创建工作。中小学校“健康食堂”应设立“油盐账本”,并在油、盐食用上逐渐减量,最终达到世卫组织推荐的每人每天盐不超过6克,油不超过25克。学校应根据实际情况,配备至少一名专(兼)职营养师,建立配餐记录,每周提前公布营养食谱,一周内食谱应不重复。

  “健康食堂”的寄宿制学校商品部不得出售碳酸饮料,严格控制和管理汉堡包、方便面等高脂高盐高糖的食品。同时,鼓励学校食堂自己制作发明低盐低油的快餐。“比如孩子们爱吃的汉堡,能量很高,学校食堂可以进行改良,多放蔬菜,控制能量,在口感不降低的情况下,减少油、盐和能量。”杜红说。

  今年还将完成对《北京市中小学生健康指引》的修订。依据《中国学龄儿童膳食指南(2016)

》及2015年学生监测中发现的问题,本市目前正在组织修订《北京市中小学生健康指引》,增加更加具体的运动指导,平衡改善学生营养膳食,预计明年将正式发布。

北京中小学食堂严控高热量食品 将设“油盐账本” 你的温柔上司

推荐阅读: 三明人才网 郑州教育信息网 证券考试

标签:北京中小学食堂严控高热量食品 将设“油盐账本” 你的温柔上司

参与互动
网站介绍 | 联系方式 | 广告合作 | 版权声明

广州直播版权所有,未经授权禁止复制和建立镜像 [京ICP备05067153号] [京公网安备:110102001262] [不良和违法信息举报]

广州直播《www.2bo.cc 》、一网打开,应有尽有。 客观真实性,媒体公信力,社会影响力;广州电视台直播,广州电视台在线直播,广州电视,广州电视台竞赛频道 雄厚的新闻资源;良好的政府资源;扎实的技术资源。